jueves, 10 de febrero de 2011

Analisis del termometro

Analisis morfologico:
Que forma tiene?

Es largo redondo, tiene un liquido llamado mercurio.

es un tubo de vidrio sellado que contiene un líquido, generalmente mercurio o alcohol coloreado, cuyo volumen cambia con la temperatura de manera uniforme. Este cambio de volumen se visualiza en una escala graduada. El termómetro de mercurio fue inventado por Fahrenheit en el año 1714.

Analisis funcional:
Que funciòn cumple?
Un termómetro de mercurio es un tipo de termómetro que generalmente se utiliza para medir las temperaturas del ambiente o entorno exterior. El mercurio de este tipo de termómetro se encuentra en un bulbo reflejante y generalmente de color blanco brillante, con lo que se evita la absorción de la radiación del ambiente. Es decir, este termómetro toma la temperatura real del aire sin que la medición de ésta se vea afectada por cualquier objeto del entorno que irradie calor.
Alrededor del año 1714 fue Daniel Gabriel Fahrenheit quién creó el termómetro de mercurio con bulbo, formado por un capilar de vidrio de diámetro uniforme comunicado por su extremo con una ampolla llena de mercurio. El conjunto está sellado, y cuando la temperatura aumenta, el mercurio se dilata y asciende por el capilar. En 1724 Fahrenheit finalizó su escala termométrica, la cual quedó plasmada en sus Philosophical Transactions (London, 33, 78, 1724).

Analisis estructural:
Cuales son sus elementos?
 
Los termómetros de mercurio, que basan su funcionamiento en la propiedad que tienen los cuerpos de dilatarse a medida que aumenta la temperatura. En el caso de los termómetros de mercurio, se dispone de un PEQUEÑO DEPÓSITO lleno de este metal, que está conectado a un CAPILAR DE VIDRIO transparente sobre el que se encuentra una ESCALA GRADUADA en grados.
Analisis del funcionamiento:
Como funciona?
Los termómetros son instrumentos muy habituales en nuestra vida diaria. ¿Quién no tiene un termómetro en su casa y quién no lo ha utilizado alguna vez?
Termómetro hay de muchos tipos, pero quizás lo más habituales sean o hayan sido los que contienen un líquido en su interior que se dilata o contrae con los cambios de temperatura. este líquido puede ser mercurio, alcohol coloreado, etc.
 
 
Este tipo de termómetros funciona gracias a una propiedad de los líquidos: se dilatan al aumentar la temperatura y se contraen cuando disminuye. En concreto, contienen un pequeño depósito con el líquido, conectado a un tubo muy fino por el que se puede elevar la sustancia (normalmente un capilar). Cuando aumenta la temperatura, el líquido coloreado se dilata y sube por el interior del tubo.

Este es el efecto que podemos observar con nuestros sentidos. Sin embargo, para poder explicar porque ocurre esto, la ciencia recurre a un modelo que nos habla de partículas que no podemos ver, más allá de lo que pueden percibir nuestros sentidos: el modelo cinético corpuscular de la materia.
Este modelo nos explica que un aumento de temperatura está relacionado con el aumento de la energía cinética media de las partículas que componen la materia. En resumen, cuando aumenta la temperatura las partículas que componen el líquido coloreado o el mercurio se mueven más deprisa y eso hace que la sustancia se dilate.
Podemos simular el comportamiento de las partículas del líquido del termómetro, según nos explica el modelo cinético corpuscular de la materia, mediante una animación.

El termometro de mercurio esta formado por un capilar de vidrio con un diametro uniforme y comunicado en su inferior con una ampolla llena de mercurio. El termometro se encuentra totalmente sellado asi, cuando la temperatura aumenta, el mercurio se dilata y asciende por el capilar de vidrio.

Analisis tecnologico:
Como esta elaborado y de que
materiales?

Bulbo.
Cámara abombada del tubo capilar en la cual está contenida el mercurio. Puede ser cilíndrica o en
forma de pera.

Vástago.
Tubo capilar transparente que permite al mercurio desplazarse con las variaciones de temperatura.
Paralelamente al vástago se encuentra una franja de vidrio de color que sirve de contraste a la
columna de mercurio.

Cuerpo.
Está elaborado en vidrio borosilicato neutro. Tiene forma de un prisma triangular delgado y
alargado cuyas aristas son redondeadas. Una de ellas funciona como vidrio de aumento. En el lado
adyacente a esta arista lleva impresa la escala de temperatura. La superficie del lado opuesto a la
arista mencionada esta pigmentada con un color que permita un contraste con el de la escala y con
el nivel de mercurio del vástago.

Válvula de Constricción.
Es un pequeño adelgazamiento o cuello entre el bulbo y el vástago que impide que el mercurio regrese al bulbo cuando cesa el calor aplicado al mismo.


Bulbo.
Cámara abombada del tubo capilar en la cual está contenida el mercurio. Puede ser cilíndrica o en
forma de pera.

Vástago.
Tubo capilar transparente que permite al mercurio desplazarse con las variaciones de temperatura.
Paralelamente al vástago se encuentra una franja de vidrio de color que sirve de contraste a la
columna de mercurio.

Cuerpo.
Está elaborado en vidrio borosilicato neutro. Tiene forma de un prisma triangular delgado y
alargado cuyas aristas son redondeadas. Una de ellas funciona como vidrio de aumento. En el lado
adyacente a esta arista lleva impresa la escala de temperatura. La superficie del lado opuesto a la
arista mencionada esta pigmentada con un color que permita un contraste con el de la escala y con
el nivel de mercurio del vástago.

Válvula de Constricción.
Es un pequeño adelgazamiento o cuello entre el bulbo y el vástago que impide que el mercurio regrese al bulbo cuando cesa el calor aplicado al mismo.

Analisis economico:
Que valor tiene?

Puede estar evaluado el termometro de mercurio aproxiamadamente entre 2000 y 2500 pesos.

Analisis comparativo:
En que se diferencia de
objetos equivalentes?

VIDRIO Y MERCURIO VS. ELECTRÓNICA
a) En general el sensor está incluido en una vaina, que si bien van disminuyendo de tamaño con los
años, es aún de considerables dimensiones y no siempre se puede colocar dentro de los equipos de
laboratorio en el lugar adecuado. Además debe llevar el cable adosado que molesta en el trabajo.
b) A diferencia del termómetro de mercurio, en el que uno visualiza directamente el fenómeno físico
en que se basa su uso, es decir que ve con sus ojos como se dilata el mercurio en la columna capilar,
los termómetros electrónicos requieren un sistema captura y ampliación de la señal, complementado
en los digitales por una traducción de la misma en símbolos legibles. Esto hace que haya un
sistema intermediario entre el fenómeno físico y el operador, que debe funcionar perfectamente para
no cometer errores de lectura.
c) Los termómetros electrónicos necesitan una calibración frecuente, puesto que hay muchas pequeñas
variables que no pueden ser controladas en su uso, como la tensión de la línea, la humedad del
ambiente, la aislación, el desgaste de los elementos de los circuitos, etc.
d) Tienen una vida útil relativamente corta, propia de la de los elementos electrónicos que lo componen.
e) Son costosos: un buen termómetro electrónico vale entre 10 y 30 veces más que uno de mercurio.
Éstas limitaciones no las tienen los termómetros de mercurio, que por otro lado, son frágiles a los
golpes y a los saltos bruscos de temperatura, tienen rangos pequeños de medición y son de difícil
lectura. La resultante de ventajas e inconvenientes es que cada tipo es adecuado para determinados
usos. Los electrónicos son aconsejables para termómetros que estén fijos, por ejemplo el que se
adosa al electrodo del peachímetro o a las estufas y muflas, y en todos los casos de medición de 
temperatura de equipos de escala piloto o mayores.

Analisis relacional:
como esta relacionado
con su entorno?
La toxicidad del mercurio depende de la forma de mercurio a la que están expuestas las personas.
Aunque el mercurio y sus compuestos son sustancias tóxicas, se debate sobre el grado exacto de toxicidad que presentan. Los efectos tóxicos, especialmente en el caso del metilmercurio, pueden darse con concentraciones más pequeñas de lo que se había pensado en un principio. Sin embargo, este hecho está resultando difícil de probar debido a que los efectos tóxicos sospechosos son sutiles y sus mecanismos complejos. El metilmercurio es un caso particularmente importante porque puede acumularse en la cadena alimentaria y alcanzar así altas concentraciones (biomagnificación). Más…
2.1.1 El metilmercurio es un caso especial dentro de los compuestos orgánicos de mercurio debido a que un gran número de personas está expuesto a él y se conoce mejor su toxicidad. El metilmercurio en los alimentos, como por ejemplo en el pescado, supone un particular riesgo para la salud debido a que esfácilmente absorbido en el cuerpo a través del estómago y los intestinos.
Es un veneno para el sistema nervioso. La exposición durante el embarazo es altamente preocupante, debido a que el metilmercurio puede dañar el desarrollo del cerebro del bebé nonato. Algunos estudios sugieren que pequeños incrementos en la exposición pueden afectar al sistema circulatorio y al corazón.
Además, hoy en día hay algunas pruebas de que el metilmercurio puede causar cáncer a los seres humanos, aunque éstas están lejos de ser concluyentes: la IARC (Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer) ha clasificado el metilmercurio como "posiblemente carcinógeno para el ser humano" (Grupo 2B).
El incidente que tuvo lugar en los años 50 en Minamata (Japón), donde una fábrica de químicos que usaba mercurio vertió sus desechos en la bahía local, destacó el potencial venenoso del metilmercurio. Más…
2.1.2 El mercurio elemental también es venenoso para el sistema nervioso. Los seres humanos están principalmente expuestos a través de la inhalación de sus vapores. El cuerpo los absorbe a través de los pulmones y, posteriormente, el mercurio se desplaza fácilmente del riego sanguíneo al cerebro. No obstante, cuando el mercurio elemental es ingerido, la cantidad absorbida por el cuerpo es muy pequeña.
La inhalación de vapores de mercurio elemental puede provocar desórdenes neurológicos y de comportamiento, tales como temblores, inestabilidad emocional, insomnio, pérdida de memoria, cambios neuromusculares y dolores de cabeza. Así mismo puede dañar los riñones y la tiroides. También se han registrado fallecimientos debidos a altas exposiciones. Sin embargo, en estos momentos no hay pruebas suficientes para decir que el mercurio elemental cause cáncer a los seres humanos, y la IARC lo ha clasificado entre las sustancias que "no pueden ser clasificadas con respecto a su carcinogenicidad para el ser humano"


Analisis del surgimiento
y evolucion historica del producto:
Como esta vinculado a la
estructura sociocultural y a las
demandas sociales?

Historia Del Termómetro

El inventor del termómetro se estima que fue Galileo Galilei en 1592. Consistía básicamente en un tubo de vidrio, que en su parte inferior tenía una esfera en la que se introducía un líquido que al calentarse subía por el tubo. Al principio el material utilizado fue agua, pero notaron que llegado un punto ésta se congelaba (a los 0 grados Celsius o a los 32 grados Fahrenheit). De tal manera que el agua fue remplazada por el alcohol, que no sufre esa reacción.
Luego, en 1612, Santorre Santorio le introdujo una graduación numérica al invento de Galileo y le dio un uso medicinal. Por último, Gabriel Fahrenheit, en el año 1724, logra el primer termómetro a base de mercurio, perfeccionando así el "termómetro de Galileo". Otros adjudican este avance a Torricelli, en Italia e incluso científicos dinamarqueses que habrían sido postergados por la fama de los otros. El que pasó a la historia será sin duda Fahrenheit, con su escala arbitraria que decidía que entre el punto de congelamiento del agua y el de hervor debían pasar 180 grados. Celsius vendrá después con su escala, también arbitraria, que ponía esa distancia en 100 grados. Esto sucedió en 1742.
 

Tipos de termómetros

En la actualidad existen diferentes tipos de termómetros para medir la temperatura, y diferentes formas para medirla. Cada uno tiene sus pros y sus contras conforme al paciente, pero lo más determinante es analizar cuál es el más conveniente para él.
Termómetro de vidrio
Son los termómetros más comunes, que se consiguen en cualquier farmacia y los que se usarán en la casa. Cuidado con la ruptura del vidrio, con las caídas y la manipulación, puesto que el mercurio que contienen resultará tóxico para el niño que lo ingiera.


La toxicidad del mercurio depende de la forma de mercurio a la que están expuestas las personas.
Aunque el mercurio y sus compuestos son sustancias tóxicas, se debate sobre el grado exacto de toxicidad que presentan. Los efectos tóxicos, especialmente en el caso del metilmercurio, pueden darse con concentraciones más pequeñas de lo que se había pensado en un principio. Sin embargo, este hecho está resultando difícil de probar debido a que los efectos tóxicos sospechosos son sutiles y sus mecanismos complejos. El metilmercurio es un caso particularmente importante porque puede acumularse en la cadena alimentaria y alcanzar así altas concentraciones (biomagnificación). Más…
2.1.1 El metilmercurio es un caso especial dentro de los compuestos orgánicos de mercurio debido a que un gran número de personas está expuesto a él y se conoce mejor su toxicidad. El metilmercurio en los alimentos, como por ejemplo en el pescado, supone un particular riesgo para la salud debido a que esfácilmente absorbido en el cuerpo a través del estómago y los intestinos.
Es un veneno para el sistema nervioso. La exposición durante el embarazo es altamente preocupante, debido a que el metilmercurio puede dañar el desarrollo del cerebro del bebé nonato. Algunos estudios sugieren que pequeños incrementos en la exposición pueden afectar al sistema circulatorio y al corazón.
Además, hoy en día hay algunas pruebas de que el metilmercurio puede causar cáncer a los seres humanos, aunque éstas están lejos de ser concluyentes: la IARC (Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer) ha clasificado el metilmercurio como "posiblemente carcinógeno para el ser humano" (Grupo 2B).
El incidente que tuvo lugar en los años 50 en Minamata (Japón), donde una fábrica de químicos que usaba mercurio vertió sus desechos en la bahía local, destacó el potencial venenoso del metilmercurio. Más…
2.1.2 El mercurio elemental también es venenoso para el sistema nervioso. Los seres humanos están principalmente expuestos a través de la inhalación de sus vapores. El cuerpo los absorbe a través de los pulmones y, posteriormente, el mercurio se desplaza fácilmente del riego sanguíneo al cerebro. No obstante, cuando el mercurio elemental es ingerido, la cantidad absorbida por el cuerpo es muy pequeña.
La inhalación de vapores de mercurio elemental puede provocar desórdenes neurológicos y de comportamiento, tales como temblores, inestabilidad emocional, insomnio, pérdida de memoria, cambios neuromusculares y dolores de cabeza. Así mismo puede dañar los riñones y la tiroides. También se han registrado fallecimientos debidos a altas exposiciones. Sin embargo, en estos momentos no hay pruebas suficientes para decir que el mercurio elemental cause cáncer a los seres humanos, y la IARC lo ha clasificado entre las sustancias que "no pueden ser clasificadas con respecto a su carcinogenicidad para el ser humano"




MILLERLANDY GORDILLO RIVERA

domingo, 30 de enero de 2011

Que es una competencia?

Que es una competencia?

Son repertorios de comportamientos que algunas personas dominan mejor que otras, lo que las hace eficaces en una situación determinada.
Son un conjunto de conductas tipo y procedimientos (razonamientos) que se pueden poner en práctica sin nuevo aprendizaje.
2. ¿Cómo nos damos cuenta de que existen?
  • Porque son observables. En la realidad cotidiana del trabajo, e igualmente en situaciones test, las personas ponen en práctica en forma integrada, aptitudes, rasgos de personalidad y conocimientos adquiridos.
  • Representan un trazo de unión entre las características individuales y las cualidades requeridas para llevar a cabo misiones profesionales precisas.
3. ¿Cuales han sido los parámetros tradicionales de evaluación de las diferencias de comportamientos entre las personas?
  • Los parámetros tradicionales de evaluación han sido: aptitudes (verbal o numérica) y rasgos de personalidad (extroversión). Permiten caracterizar a los individuos y explicar la variación de sus comportamientos en la ejecución de las tareas específicas.
4. ¿En que se relacionan con las aptitudes, los rasgos de personalidad, los conocimientos y los valores?
  • Las competencias se relacionan con la puesta en práctica integrada de aptitudes, rasgos de personalidad y también conocimientos adquiridos para cumplir bien una misión. Constituyen una categoría específica de características individuales que también se relacionan con los valores.
  • También tienen un carácter “local”, es decir, dependen del marco de la empresa en el que son elaboradas y desarrolladas.
5. Entonces ¿las competencias son aptitudes?
  • No, no se reducen a una aptitud, pero no pueden desarrollarse si las aptitudes requeridas no están presentes.
6. ¿Y son conocimientos?
  • Los conocimientos que pueden aplicarse a una tarea también se diferencian de las competencias porque estas últimas implican una experiencia y un dominio real de la tarea.
7. ¿Cómo se desarrollan?
  • Son consecuencia de la experiencia y constituyen saberes articulados, integrados entre ellos y de alguna manera automatizados.
  • El individuo competente puede demostrar su competencia, pero se le pondrá en aprietos si se le pide que lo verbalice.
8. ¿Son todas igualmente desarrollables?
  • No, existe una diferencia entre competencias duras y blandas.
9. ¿Cuales son los pasos necesarios para crear un modelo de competencias?
  • Rumbo estratégico: es necesario definir qué capacidades deben crecer o reducirse, o a cuáles proteger. Esto ayuda a identificar las competencias que necesitan los empleados.
  • Si el objetivo clave es el cambio organizacional, o si el entorno laboral es especialmente dinámico, lo recomendable es optar por un modelo orientado hacia el futuro.
  • Comunicación: la comunicación debe fortalecer la visión, explicar las razones que generaron las iniciativas de cambio y preparar a los empleados (y managers) para el efecto que habrán de tener sobre ellos.
10. ¿Cómo se evalúan?
  • Existen varias modalidades de evaluación: entrevista por competencias, psicotécnicos, Assessment Center.




Que es una competencia laboral?

Capacidad para obtener resultados de calidad con el desempeño eficiente y seguro de una actividad.

-La capacidad para resolver los problemas emergentes en el ejercicio de la funcion productiva.

-La capacidad para transferir los conocimientos habilidades y destrezas ya que posee a otros contextos laborales.


Analisis del producto-moña

Analisis de la moña:

Preguntas:                                                   Etapas del analisis:

-Que forma tiene?                                      Analisis morfologico:

Es redonda, la cabeza de hello kitty es ovalada la cabeza mide de largo 5cm, ancho 7cm y la moña 22cm.

-Que función cumple?                                Analisis funcional:
Agarrar muy bien el cabello para mayor comodidad, darle forma y elegancia al peinado.

-Cuales son sus elementos y                      Analisis estrutural: 
como se relacionan?
Una cara de hello kitty, una tira de caucho, una tira de tela, pelo rosa y una pepa brillante.

-Como funciona?                                 Analisis del funcionamiento:
Es muy fácil la cojemos del resorte agarramos el cabello le damos varias vueltas y queda listo el cabello para un buen peinado y un buen adorno. El resorte de la moña es lo que funciona para sostener y al cara de hello kitty para dar un bonito adorno a la mujer.

-Como esta elaborado y                      Analisis tecnologico:
de que materiales?
Esta elaborada en terciopelo peluche, guata sintetica, tiene figuras elaboradas en hilo de varios colores, caucho, una tira de tela pana de color beis una flor azul, ojos cafes, nariz roja, una piedra blanca en el medio de la flor.

-Que valor tiene?                                Analisis economico:
La moña cuesta de 1000 a 1500 pesos.

-En que se diferencia de                     Analisis comparativo:
objetos equivalentes? 
Moña- pinzas para el cabello
Las diferencias son que la moña esta elaborada en tela peluche y resorte y las pinzas en plastico. La moña tiene la función de agarrar el cabello darle forma y para evitar el calor en cambio las pinzas solo lo adornan.

-Como esta relacionado con              Analisis relacional:
su entorno?
En relación con su entorno ayuda a que la mujer se vea bien a que no este incomoda con el cabello suelto. La libera del calor y le da facilidad, comodidad para tener diferentes actidudes fisicas manuales e intelectuales.

-Como esta vinculado a la            Analisis del surgimiento y estructura sociocultural y las        evolución historica del producto:
demandas sociales? 
Para dar comodidad, son las mujeres las que las utilizan para el calor. Se creo con la necesidad de recojer el cabello y en muchas ocasiones los hombres las regalan como detalles de amor y amistad.

MILLERLANDY GORDILLO RIVERA
                       

sábado, 29 de enero de 2011

Pensul

Control De Calidad De Alimentos


Estoy interesada en este programa porque me gusta la higiene de los alimentos ya que son medidas preventivas para garantizar la seguridad, limpieza y calidad de los alimentos en cualquier etapa de su manejo e igualmente la inocuidad ya que esta es la garantía en cuanto a que los alimentos no causaran daño al consumidor.
Ademas me encantaria quiero contribuir y mejorar la calidad de los alimentos desde su inicio hasta su fin.
Tambien quiero destacar el valor nutritivo que tiene cada alimento y asi saber como le va a caer al consumidor...


Yessica Viviana Alegria

Analisis De Una Moña

  • ANALISIS MORFOLOGICO:
¿Que Forma Tiene?
La cabeza del hello kitty que es el adorno de la moña es ovalada y la moña redonda.
Cabeza Mide: Largo 5cm, Ancho 7 cm
Moña: 22 cm
  • ANALISIS FUNCIONAL:
¿Que Funcion Cumple?
La funcion que esta moña tiene es sostener el cabello sin importar el volumen y hacer que la mujer tenga un buen peinado y se vea bonita y muy bien arreglada.
  • ANALISIS ESTRUCTURAL:
¿Cuales Son Sus Elementos y Como Se Relacionan?
  1. La Cabeza De Hello Kitty
  2. Pelo Rosa
  3. Pepa Brillante
  4. Resorte
  5. Tela
  6. Hilo
Se relacionan de una manera muy singular haciendo que sus dichos elementos se junten y quede una hermosa moña que satisface a la mujer y por ahy derecho le adorna el cabello.
  • ANALISIS DEL FUNCIONAMIENTO:
¿Como Funciona?
El resorte de la moña funciona para sostener el cabello dandole vueltas y asi hacer que el cabello quede ajustado y el hello kitty funciona como adorno.
  • ANALISIS TECNOLOGICO:
¿Como Esta Elaborado y De Que Materiales?
Materiales
  1. Pepa Brillante
  2. Resorte
  3. Algodon Cintetico
  4. Tela
  5. Hilo
  6. Hilo De Colores
Como Esta Elaborado
Se produce a rellenar la cabeza del hello kitty que es el adorno de la moña con algodon cintetico, luego se adorna con hilos de colores haciendole una carita de gatito.
Despues el resorte lo forramos con la tela y por ultimo unimos la cabeza del hello kitty y la moña.
  • ANALISIS ECONOMICO:
¿Que Valor Tiene?
Hay moñas de diferentes precios hay desde 300 pesos en adelante pero las que tienen adornos o otras cositas de mas son un poquito mas costosas y pues esta moña de hello kitty costo $1500
  • ANALISIS COMPARATIVO:
¿En Que Se Diferencia De Objectos Equivalentes?
Moña - Pinzas Para Cabello
La diferencia entre la moña y las pinzas es que la moña esta elaborada con tela y resorte y las pinzas son de plastico y cumplen con funciones muy diferentes la moña cumple la funcion de agarrar el cabello sin importar la cantidad y las pinzas solo agarran parte del cabello dandoles un toque especial y funciona mas que todo de adorno no mas.
  • ANALISIS RELACIONAL:
¿Como Esta Relacionado Con Su Entorno?
Esta relacionado con su entorno para dar comodidad y un toque especial al cabello sujetandolo muy bien y haciendo que la mujer quede satisfecha con su funcionamiento.
  • ANALISIS DEL SURGIMIENTO Y EVOLUCION HISTORICA DEL PRODUCTO:
¿Como Esta Vinculado a La Estructura Sociocultural Y a Las Demandas Sociales?
Se creo para las mujeres; Para evitar el calor y que para que el cabello no este suelto y se venga para la cara tapandola y tambien se creo con necesidad para recoger el cabello y muchas veces lo utilizan los hombres para tener un lindo detalle con las mujeres.

Yessica Viviana Alegria =D

Normas De Competencia Laborales y Competencia

Normas De Competencia Laborales
Es un instrumento que define la competencia laboral en terminos del conjunto de conocimiento, destrezas y actividades que son aplicadas al desempeño de la funcion productiva.



Competencia
Son un conjunto articulado y dinamico de conociemientos, habilidades, actitudes y valores que toman parte activa en el desempeño responsable y eficaz de las habilidades.



Yessica Viviana Alegria

Pensul de control de calidad de alimentos

Control de calidad de  alimentos ha hecho de mi una  persona pensante en la parte higienica y quimica, ya por medio de los instructores han sido una excelente guia para mis dudas y he recopilado que el procesamiento y la higiene de los alimentos es fundamental para nuestra vida diaria.

En este modulo he encontrado que los elementos para nuestra salud se basa mas en el cuidado que tengamos al manipular un alimento porque mal manejado llega a ser perjudicial para nuestra salud.

también me incline en este programa porque me encantaria saber lo que voy a consumir asi mismo brindarles un mejor bienestar a los consumidores para su plena satisfación.

Me gustaria destacar el valor nutritvo que tiene cada alimento y asi saber si es apto y que le de beneficio a todos los consumidores. 


Millerlandy Gordillo Rivera